Ganeshotsav 2026: गणपतीच्या नैवेद्याला महागाईचा फटका; मावा-चॉकलेटसह या मोदकांना मागणी

बाप्पा घरोघरी विराजमान झाले असून बाजारपेठाही सजल्या आहेत. मोदक आणि मिठाईच्या दुकानांमध्ये ग्राहकांची गर्दी दिसत असली तरी यंदा नैवेद्याच्या ताटावरही महागाईची छाया पडलेली दिसते. साखर, दूध, तेल आणि इतर कच्चा माल महागल्यामुळे मिठाईचे दर वाढले असून त्याचा थेट परिणाम ग्राहकांच्या खरेदीवर झाला आहे.

साखर, तेल, दूध आणि इतर साहित्याचे भाव वाढल्याने मिठाईचे दर जवळपास ३५ टक्क्यांनी वधारले आहेत. दरवर्षी किलोभर मिठाई घरी घेऊन जाणाऱ्या नागरिकांना यंदा पावशेरवर भागवावे लागत आहे. मोठ्या प्रमाणात प्रसाद खरेदी करणाऱ्या भाविकांनीही यंदा खरेदीचे प्रमाण कमी केल्याचे दिसून येते.

गणेश चतुर्थीच्या निमित्ताने मोदक आणि मिठाईच्या दुकानांमध्ये नागरिकांची गर्दी वाढलेली आहे. बाप्पाला नैवेद्य दाखवण्यासाठी मोदक, पेढे आणि विविध प्रकारची मिठाई खरेदी केली जात आहे. आधी घरोघरी मोठ्या प्रमाणात मिठाई नेली जायची, मात्र आता वाढलेल्या किमतींमुळे ग्राहक जपून खरेदी करत असल्याचे दुकानांमध्ये दिसून येते.

पूर्वी पाच ते दहा किलो प्रसाद घेणारे भाविक आता दोन ते तीन किलोवर आले आहेत. घरगुती गणेशोत्सवासाठी किलोभर मिठाई घेणारे ग्राहकही आता पावशेर किंवा अर्धा किलोवर समाधान मानत आहेत. वाढत्या दरांचा हा थेट परिणाम खरेदीच्या प्रमाणावर दिसून येतो, म्हणजे तेवढ्याच पैशांत आता कमी मिठाई हातात येते आहे.

मिठाईतील भेसळ आणि निकृष्ट दर्जाच्या पदार्थांवर प्रशासनाने कारवाई सुरू केल्यामुळे व्यावसायिकांमध्ये खबरदारीचे वातावरण आहे. अन्न व औषध प्रशासनाच्या तपासणीमुळे मिठाई उत्पादक आता दर्जेदार साहित्य वापरण्यावर भर देत आहेत, जेणेकरून कारवाईचा फटका आपल्या व्यवसायाला बसू नये.

प्रसाद आणि मिठाईचे भाव किलोमागे २० ते ४० रुपयांनी वाढले असले तरी श्रद्धेमुळे ग्राहक येत असल्याचे एका मिठाई दुकानदाराने सांगितले. पूर्वी एक किलो प्रसाद किंवा मिठाई घेऊन जाणारे ग्राहक आता फक्त पावशेर ते अर्धा किलो घेऊन जात असल्याचे या दुकानदाराने नमूद केले. म्हणजेच बाप्पाच्या नैवेद्यासाठी खरेदी थांबलेली नाही, पण त्याचे प्रमाण मात्र कमी झाले आहे.

उकडीच्या मोदकांना यंदाही मोठी मागणी कायम आहे. मोदक बनवण्यासाठी वेळ आणि मेहनत लागत असल्याने अनेक महिला आयता मोदक विकत घेणे पसंत करतात. नागरिकांच्या आवडीनुसार दुकानांमध्ये मोदकांचे विविध प्रकार उपलब्ध झाले आहेत. मावा, केशरी, मँगो, चॉकलेट, सुकामेवा, डाएट, शुगर फ्री, गुलकंद-पान आणि वेलची मावा मोदकांना विशेष मागणी असून तळलेले मोदकही खवय्यांच्या पसंतीस उतरत आहेत.