झालमुरीमध्ये चक्क अख्खा चिकन लेग पीस! बांगलादेशातील व्हिडिओ बघून नेटकरी थक्क

रस्त्यावर मिळणारी झालमुरी आपण सगळ्यांनीच कधी ना कधी खाल्ली असेल. मुरमुरे, कांदा, शेव आणि चटणी घालून पटकन बनणारा हा पदार्थ अगदी साधा असतो, कोणत्याही रस्त्यावरच्या गाडीवर सहज मिळणारा. पण बांगलादेशातील एका विक्रेत्याने याच झालमुरीत असा काही ट्विस्ट दिलाय की तो बघून लोकांचे डोळे विस्फारले आहेत.

इंस्टाग्रामवर एका फूड ब्लॉगरने याचा व्हिडिओ शेअर केला होता, जो आता प्रचंड वेगाने व्हायरल झालाय. या व्हिडिओला आतापर्यंत जवळपास 2 कोटी लोकांनी पाहिलंय. एवढ्या मोठ्या संख्येने लोकांनी हा व्हिडिओ बघितल्यामुळे तो सध्या सोशल मीडियावर सगळीकडे चर्चेत आहे.

व्हिडिओत विक्रेता बनवण्याची पद्धत सुरुवातीपासून दाखवतो. तो आधी एका मोठ्या भांड्यात मुरमुरे घेतो. त्यानंतर त्यात चिकनची ग्रेव्ही ओतली जाते. फक्त ग्रेव्हीच नाही, तर त्यात बारीक चिरलेला कांदा, टोमॅटो आणि कोथिंबीरही घातली जाते. पुढे त्यात हिरवी चटणी आणि गोड चटणी मिसळली जाते. त्यानंतर उकडलेल्या बटाट्याचा चिवडा करून तोही यात टाकला जातो. हे सगळं मिश्रण विक्रेता हातानेच चांगलं कालवतो, जेणेकरून सगळे जिन्नस नीट एकत्र मिसळतील.

आणि सगळ्यात शेवटी या व्हिडिओतली सगळ्यात लक्षवेधी गोष्ट घडते. विक्रेता एक अख्खा चिकन लेग पीस उचलतो आणि तो थेट झालमुरीत टाकतो. त्यानंतर हातानेच ते चिकन कुस्करून मुरमुऱ्यांमध्ये मिक्स केलं जातं. वरून पुन्हा एकदा कांदा आणि कोथिंबीर टाकून हा पदार्थ कागदाच्या डब्यात दिला जातो. दिसायला हा पदार्थ कधी बिर्याणीसारखा तर कधी झालमुरीसारखा वाटतो, त्यामुळे बघणाऱ्यालाही तो नेमका काय आहे हे लगेच कळत नाही.

हा व्हिडिओ व्हायरल झाल्यानंतर नेटकऱ्यांनी खाली भरपूर कमेंट्स केल्या आहेत. एका युजरने लिहिलंय, "आता तर हे लोक हातमोजे पण वापरायला लागले, बघून बरं वाटलं." दुसऱ्या एका युजरने लिहिलंय, "अरे देवा, मला हे आत्ताच खायचंय." एका युजरने तर याला "बांगलादेशी लोकांची बिर्याणी" असं म्हटलंय, कारण त्यात चिकन आणि भातासारखे दिसणारे मुरमुरे दोन्ही आहेत.

अर्थात हा प्रकार सगळ्यांनाच आवडला असं नाही. एका युजरने लिहिलंय की, "माझं पोट खूप नाजूक आहे, मी हे कधीच खाणार नाही." म्हणजे या झालमुरीबद्दल लोकांची मतं अगदी टोकाची विभागली गेलेली दिसतात.

सोशल मीडियामुळे सध्या असे वेगवेगळे फूड प्रयोग सतत बघायला मिळत आहेत. कोणी पाणीपुरीत आईस्क्रीम घालतंय, तर कोणी झालमुरीत चिकन. हे खायला नेमकं कसं लागत असेल हे माहित नाही, पण बघायला मात्र हा प्रकार एकदम भन्नाट वाटतोय.