कात्रज डेअरी ने गाय-भैंस के दूध की खरीद कीमत में 1 रुपये बढ़ाई, 11 सितंबर से लागू

गणेशोत्सव के माहौल में पुणे जिले के दूध उत्पादक किसानों के लिए एक राहत की खबर आई है। पुणे जिला सहकारी दूध उत्पादक संघ, यानी कात्रज डेअरी ने गाय और भैंस के दूध की खरीद कीमत में प्रति लीटर 1 रुपये की बढ़ोतरी करने का फैसला लिया है। यह बढ़ा हुआ रेट 11 सितंबर से पूरे पुणे जिले में लागू हो जाएगा, यह जानकारी संघ के अध्यक्ष अरुण चांभारे ने दी।

नए रेट के हिसाब से 3.5 फैट और 8.5 एसएनएफ वाले गाय के दूध के लिए किसानों को अब प्रति लीटर 40 रुपये 80 पैसे मिलेंगे। वहीं 6.0 फैट और 9.0 एसएनएफ वाले भैंस के दूध की खरीद कीमत बढ़कर 54 रुपये प्रति लीटर हो जाएगी।

खास बात यह है कि किसानों को ज्यादा पैसे देने के बावजूद संघ ने इसका बोझ ग्राहकों पर नहीं डाला है। दूध की बिक्री दर में कोई बदलाव नहीं किया गया है, यानी दुकान से दूध खरीदने वालों को पहले जितनी ही कीमत चुकानी होगी, जबकि किसानों को अपने दूध का ज्यादा मुनाफा मिलेगा।

अध्यक्ष अरुण चांभारे ने बताया कि दूध और दूध से बने पदार्थों की मांग लगातार बढ़ रही है, और साथ ही डेयरी बिजनेस चलाने का खर्च भी बढ़ गया है। इसी वजह से बोर्ड ऑफ डायरेक्टर्स ने खरीद दर बढ़ाने का फैसला किया, ताकि किसानों को उनकी मेहनत का सही मोबदला मिल सके। पशुखाद्य और चारे की कीमतों में उछाल के साथ-साथ फ्यूल और ट्रांसपोर्ट का खर्च भी बढ़ा है, जिसकी वजह से दूध उत्पादन की लागत काफी बढ़ चुकी है। चांभारे के मुताबिक इस दरवाढ़ से जिले के हजारों दूध उत्पादक किसानों को आर्थिक सहारा मिलेगा।

संघ ने यह भी साफ किया कि किसानों और ग्राहकों दोनों का ख्याल रखते हुए यह फैसला लिया गया है। बढ़ती उत्पादन लागत के दौर में किसानों को राहत देते हुए ग्राहकों की जेब पर कोई अतिरिक्त बोझ न पड़े, इसलिए बिक्री रेट को स्थिर रखा गया है।

अध्यक्ष अरुण चांभारे ने दूध उत्पादकों से अपील की कि वे संघ को साफ-सुथरा, ताजा, बिना मिलावट वाला और अच्छी क्वालिटी का दूध ही सप्लाई करें। उन्होंने कहा कि पुणे शहर और जिले के ग्राहकों को अच्छी क्वालिटी का दूध देने के साथ-साथ दूध उत्पादकों के हित में जरूरी फैसले लेने के लिए संघ पूरी तरह प्रतिबद्ध है।