अमेरिका में 78 फीसदी लोग लेते हैं हेल्थ सप्लिमेंट्स, प्यू रिसर्च की स्टडी में खुलासा
प्यू रिसर्च सेंटर के जुलाई 2026 के सर्वे में सामने आया कि अमेरिका में महिलाएं और युवा सबसे ज्यादा सप्लिमेंट्स ले रहे हैं, लेकिन डॉक्टरों का कहना है कि ये नैसर्गिक खाने का विकल्प नहीं बन सकते।
आजकल की भागदौड़ भरी जिंदगी में सेहत का ख्याल रखना हर किसी के लिए एक बड़ी चुनौती बन गया है। अच्छा खाना, रोज एक्सरसाइज और पूरी नींद तो जरूरी है ही, अब इसके साथ डाएट सप्लिमेंट्स भी लोगों की रोजाना जिंदगी का हिस्सा बनते जा रहे हैं। अमेरिका में लोगों की बदलती सेहत की आदतों को लेकर प्यू रिसर्च सेंटर नाम की संस्था ने जुलाई 2026 में एक बड़ा सर्वे किया। इस सर्वे के मुताबिक अमेरिका में करीब 78 फीसदी बड़े लोग किसी ना किसी तरह का सप्लिमेंट लेते हैं।
अमेरिकियों की सेहत के हिसाब-किताब में अब सिर्फ रोज का खाना ही नहीं, बल्कि तरह-तरह की गोलियां, प्रोटीन पावडर और ओमेगा तेल के कैप्सूल भी शामिल हो गए हैं। इस सर्वे में एक दिलचस्प बात सामने आई कि सप्लिमेंट लेने वाले ज्यादातर लोगों को लगता है कि ये चीजें उनकी सेहत के लिए बहुत जरूरी हैं। जो लोग विटामिन या मिनरल लेते हैं उनमें से 62 फीसदी और ओमेगा ऑइल लेने वालों में से 63 फीसदी लोगों ने बताया कि ये सप्लिमेंट्स उनकी रोजाना जिंदगी के लिए बहुत जरूरी हैं।
सर्वे में यह भी सामने आया कि महिलाएं और ज्यादा कमाई वाले परिवार सप्लिमेंट्स सबसे ज्यादा ले रहे हैं। मर्दों के मुकाबले औरतें सप्लिमेंट लेने में आगे हैं। करीब 82 फीसदी अमेरिकी महिलाएं किसी ना किसी तरह का सप्लिमेंट लेती हैं, जबकि मर्दों में यह आंकड़ा 74 फीसदी है। विटामिन, मिनरल और हर्बल सप्लिमेंट्स खरीदने पर महिलाएं मर्दों से ज्यादा पैसे खर्च करती हैं।
परिवार की कमाई और सप्लिमेंट लेने की आदत के बीच सीधा नाता भी सामने आया है। ज्यादा कमाई वाले 85 फीसदी परिवारों में लोग नियमित सप्लिमेंट्स लेते हैं। बीच वाली कमाई वाले परिवारों में यह आंकड़ा 78 फीसदी है, और कम कमाई वाले परिवारों में 74 फीसदी। प्रोटीन सप्लिमेंट्स के मामले में तो यह फर्क और साफ दिखता है, ज्यादा कमाई वाले तबके में 40 फीसदी लोग प्रोटीन पावडर लेते हैं, जबकि कम कमाई वाले तबके में यह सिर्फ 28 फीसदी है।
उम्र के हिसाब से देखें तो 18 से 29 साल की उम्र के युवाओं में से 37 फीसदी नियमित रूप से प्रोटीन सप्लिमेंट्स लेते हैं, जबकि 65 साल से ऊपर के बुजुर्गों में यह आंकड़ा सिर्फ 23 फीसदी है। युवा वर्ग जिम और फिटनेस पर ज्यादा ध्यान देता है, इसलिए उनकी पहली पसंद प्रोटीन सप्लिमेंट्स ही बनती दिख रही है। नस्ल के आधार पर देखें तो ओमेगा-3 और फिश ऑइल सप्लिमेंट्स लेने में एशियाई अमेरिकी सबसे आगे हैं, करीब 40 फीसदी एशियाई अमेरिकी ओमेगा तेल के कैप्सूल लेते हैं। वहीं अश्वेत, श्वेत और हिस्पैनिक अमेरिकियों में यह आंकड़ा सिर्फ करीब 25 फीसदी है।
सप्लिमेंट्स का इस्तेमाल पूरी दुनिया में तेजी से बढ़ रहा है, लेकिन डॉक्टरों का कहना है कि हर किसी को सप्लिमेंट की जरूरत नहीं होती। सप्लिमेंट्स नैसर्गिक खाने की जगह नहीं ले सकते। शरीर को चाहिए वाला प्रोटीन, विटामिन और मिनरल अंडे, दूध, दही, दाल, अंकुरित अनाज, सोयाबीन और मछली जैसी चीजों से आसानी से मिल सकता है। डॉक्टरों के मुताबिक प्रोटीन पावडर या विटामिन की गोलियां वाकई चाहिए या नहीं, यह जानने के लिए पहले रोज के खाने का सही जायजा लेना जरूरी है। शरीर में किसी खास विटामिन की कमी हो तभी डॉक्टर की सलाह से सप्लिमेंट लेना सही रहता है। अच्छी सेहत के लिए कोई शॉर्टकट नहीं है, संतुलित खाना, रोज एक्सरसाइज और पूरी नींद ही असली चाबी है।
