ಎಫ್ಎಂಸಿಜಿ ವಿತರಕರು ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಟೋರ್ಗಳಿಗೆ ಸ್ಥಳ-ಸಂಪರ್ಕ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ

ಅಖಿಲ ಭಾರತ ಗ್ರಾಹಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿತರಕರ ಒಕ್ಕೂಟವು (ಎಐಸಿಪಿಡಿಎಫ್) ಪ್ರತಿ ಸೌಲಭ್ಯದಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲಾಗುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತ್ವರಿತ-ವಾಣಿಜ್ಯ ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಟೋರ್ಗಳಿಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಶೇಖರಣಾ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಸೂಚಿಸುವಂತೆ ಭಾರತೀಯ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಮಾನದಂಡಗಳ ಪ್ರಾಧಿಕಾರವನ್ನು (ಎಫ್ಎಸ್ಎಸ್ಎಐ) ಒತ್ತಾಯಿಸಿದೆ.

ಕೇಂದ್ರ ಆರೋಗ್ಯ ಸಚಿವ ಜೆ. ಪಿ. ನಡ್ಡಾಗೆ ಬರೆದ ಪತ್ರದಲ್ಲಿ, ಎ. ಐ. ಸಿ. ಪಿ. ಡಿ. ಎಫ್. ಕನಿಷ್ಠ ಮಹಡಿ ವಿಸ್ತೀರ್ಣವನ್ನು ಪ್ರತಿ ದಾಸ್ತಾನು-ಕೀಪಿಂಗ್ ಘಟಕಕ್ಕೆ (ಎಸ್ಕೆಯು) <ಐ. ಡಿ. 1> ಚದರ ಅಡಿ ಎಂದು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಬೇಕೆಂದು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಿದೆ. ಅದರ ಸೂತ್ರದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, 65,000 ಎಸ್ಕೆಯುಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಟೋರ್ಗೆ ಸುಮಾರು <ಐ. ಡಿ. 2>, 000 ಚದರ ಅಡಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಪ್ರದೇಶವು ಶೇಖರಣಾ ಚರಣಿಗೆಗಳು, ಹಜಾರಗಳು, ಸ್ವೀಕರಿಸುವ ಮತ್ತು ರವಾನೆ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳು, ಪಿಕ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್, ಉತ್ಪನ್ನ ತಪಾಸಣೆ, ನೈರ್ಮಲ್ಯ, ಗಾಳಿ, ಕೀಟ-ನಿಯಂತ್ರಣ ಪ್ರವೇಶ ಮತ್ತು ತುರ್ತು ಸಂಚಾರಕ್ಕೆ ಅವಕಾಶ ಕಲ್ಪಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಒಕ್ಕೂಟ ಹೇಳಿದೆ.

ಅನೇಕ ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಟೋರ್ಗಳು ದಟ್ಟಣೆಯ ಆವರಣದಲ್ಲಿ 1,000 ಎಸ್ಕೆಯುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿವೆ ಎಂದು ಎಐಸಿಪಿಡಿಎಫ್ ಹೇಳಿಕೊಂಡಿದೆ, ಇದು ಅಸುರಕ್ಷಿತ ಸ್ಟ್ಯಾಕಿಂಗ್, ಕಳಪೆ ಗಾಳಿ, ಅಸಮರ್ಪಕ ಸ್ವಚ್ಛತೆ ಮತ್ತು ಕೀಟ ನಿಯಂತ್ರಣ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಆಹಾರೇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಸಮರ್ಪಕ ಪ್ರತ್ಯೇಕತೆಯಂತಹ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೆಲವು ಸೌಲಭ್ಯಗಳು ಅಸಮರ್ಪಕವಾಗಿ ನಿರೋಧಿತವಾದ ಟಿನ್-ಶೀಟ್ ರಚನೆಗಳ ಮೂಲಕ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅತಿಯಾದ ಶಾಖವು ತಾಪಮಾನ-ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಕ್ಷೀಣಿಸುವಿಕೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಅದು ಆರೋಪಿಸಿದೆ.

ಎಫ್ಎಸ್ಎಸ್ಎಐ ತನ್ನ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಮೌಲ್ಯೀಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿಯಂತ್ರಕರು, ಆಹಾರ ತಂತ್ರಜ್ಞರು, ಉಗ್ರಾಣ ತಜ್ಞರು, ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಆರೋಗ್ಯ ತಜ್ಞರು, ಗ್ರಾಹಕ ಗುಂಪುಗಳು ಮತ್ತು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡ ತಜ್ಞರ ಸಮಿತಿಯನ್ನು ರಚಿಸಲು ಒಕ್ಕೂಟವು ಎಫ್ಎಸ್ಎಸ್ಎಐಗೆ ಸೂಚಿಸಿದೆ.

ಮಾಧ್ಯಮ ವರದಿಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿ, ಎ. ಐ. ಸಿ. ಪಿ. ಡಿ. ಎಫ್. ಮಹಾರಾಷ್ಟ್ರ ಎಫ್ಡಿಎ 86 ಸಂಸ್ಥೆಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಬ್ಲಿಂಕಿಟ್, ಜೆಪ್ಟೋ ಮತ್ತು ಸ್ವಿಗ್ಗಿ ಇನ್ಸ್ಟಾಮಾರ್ಟ್ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ 14 ಆಹಾರ ವ್ಯಾಪಾರ ಪರವಾನಗಿಗಳನ್ನು ಅಮಾನತುಗೊಳಿಸಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದೆ. ವರದಿಯಾದ ಉಲ್ಲಂಘನೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಣೆ, ತಾಪಮಾನ ನಿಯಂತ್ರಣ, ಸ್ವಚ್ಛತೆ, ಕೀಟ ನಿರ್ವಹಣೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಮಿಕರ ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಸೇರಿವೆ ಎಂದು ಅದು ಹೇಳಿದೆ.

ಕಲ್ಯಾಣದ ಬ್ಲಿಂಕಿಟ್ ಔಟ್ಲೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಶೇಖರಣಾ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯೊಳಗೆ ಇಲಿಗಳನ್ನು ತೋರಿಸಿದ ವೈರಲ್ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ಸಹ ಒಕ್ಕೂಟವು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿದೆ.

"ತ್ವರಿತ ವಾಣಿಜ್ಯವು 10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ವಿತರಣೆಯನ್ನು ಭರವಸೆ ನೀಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆಯು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ವ್ಯವಹಾರ ಮಾದರಿಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಗ್ರಾಹಕರು ದಿನಾಂಕಗಳು, ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುವ ಆಹಾರ ಪರಿಶೀಲಕರಾಗಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ" ಎಂದು ಎಐಸಿಪಿಡಿಎಫ್ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಅಧ್ಯಕ್ಷ ಧೈರ್ಯಶೀಲ್ ಎಚ್. ಪಾಟೀಲ್ ಹೇಳಿದರು.

ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಮಾನದಂಡಗಳ (ಆಹಾರ ವ್ಯವಹಾರಗಳ ಪರವಾನಗಿ ಮತ್ತು ನೋಂದಣಿ) ನಿಯಮಗಳು, 2011ರ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ-ವಾಣಿಜ್ಯ ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಟೋರ್ಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಅಧ್ಯಾಯವನ್ನು ಎಐಸಿಪಿಡಿಎಫ್ ಕೋರಿದೆ. ಪ್ರತಿ ಪರವಾನಗಿಯು ಅನುಮೋದಿತ ಶೇಖರಣಾ ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಠ ಎಸ್ಕೆಯು ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಬೇಕೆಂದು ಅದು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಿದೆ.

ಒಕ್ಕೂಟವು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಪಾಸಣೆ, ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ, ಡಿಜಿಟಲ್ ದಾಸ್ತಾನು ದಾಖಲೆಗಳು, ವಾರ್ಷಿಕ ಲೆಕ್ಕಪರಿಶೋಧನೆ ಮತ್ತು ಅನುಮೋದಿತ ಶೇಖರಣಾ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಮೀರಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ದಂಡ ವಿಧಿಸಲು ಕರೆ ನೀಡಿದೆ.

ಮೂಲಃ ದಿ ಟೈಮ್ಸ್ ಆಫ್ ಇಂಡಿಯಾ