2027ರ ಫೆಬ್ರವರಿಯಲ್ಲಿ ಭಾರತ ಅಂತಾರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಕಾಫಿ ಉತ್ಸವವನ್ನು ಬೆಂಗಳೂರು ಆಯೋಜಿಸಲಿದೆ

2027ರ ಫೆಬ್ರವರಿ 26ರಿಂದ 28ರವರೆಗೆ ಭಾರತ ಅಂತಾರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಕಾಫಿ ಉತ್ಸವ (ಐಐಸಿಎಫ್) ಬೆಂಗಳೂರಿಗೆ ಮರಳುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ ಭಾರತದ ಕಾಫಿ ಉದ್ಯಮವು ತನ್ನ ಮುಂದಿನ ಹಂತದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸಜ್ಜಾಗುತ್ತಿದೆ.

ಭಾರತೀಯ ಕಾಫಿ ಮಂಡಳಿಯು ಭಾರತೀಯ ವಿಶೇಷ ಕಾಫಿ ಸಂಘ (ಎಸ್. ಸಿ. ಎ. ಐ.) ಸಹಯೋಗದೊಂದಿಗೆ ಆಯೋಜಿಸಿರುವ ಐಐಸಿಎಫ್ನ ಮೂರನೇ ಆವೃತ್ತಿಯು ಬೆಳೆಗಾರರು, ರೋಸ್ಟರ್ಗಳು, ಕೆಫೆಯ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳು, ಬ್ಯಾರಿಸ್ಟಾಗಳು, ಸಲಕರಣೆಗಳ ತಯಾರಕರು ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಫಾರ್ಮ್-ಟು-ಕಪ್ ವೇದಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುತ್ತದೆ.

ದೇಶೀಯ ಕಾಫಿ ಬಳಕೆಯು ವಿಸ್ತರಣೆಗೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಅವಕಾಶವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ ಈ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವು ಬರುತ್ತದೆ. ನಗರಗಳು ದೇಶದ ಬಳಕೆಯ ಸುಮಾರು 70 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತವು ದೇಶದ ಕಾಫಿ ಬಳಕೆಗೆ ಐ. ಡಿ. 1 ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ಕಾಫಿ ಉತ್ತರ, ಪಶ್ಚಿಮ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸುತ್ತಿದೆ. ಭಾರತದ ತಲಾ ಕಾಫಿ ಬಳಕೆಯು ಜಾಗತಿಕ ಸರಾಸರಿ 1.3 ಕೆ. ಜಿ. ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ ಕೇವಲ 0.7 ಕೆ. ಜಿ. ಆಗಿದೆ.

"ಗಮನಾರ್ಹ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಐಐಸಿಎಫ್ ಭಾರತದ ಕಾಫಿ ಸಮುದಾಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಮುಖ ವೇದಿಕೆಯಾಗಿದೆ", "ಎಂದು ಭಾರತೀಯ ಕಾಫಿ ಮಂಡಳಿಯ ಸಿಇಒ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯದರ್ಶಿ ಕುರ್ಮಾ ರಾವ್ ಎಂ. ಹೇಳಿದರು." "ಕೆಫೆಯ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯು ಭಾರತದಾದ್ಯಂತ ಹರಡುತ್ತಿರುವಾಗ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಪೀಳಿಗೆಯು ಕಾಫಿಯನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ಭಾರತೀಯ ಕಾಫಿ ವಿಶ್ವ ವೇದಿಕೆಯಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಗಳಿಸುತ್ತಿದ್ದರೂ ಸಹ, ದೇಶೀಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯು ಅಗಾಧ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ".

"ಭಾರತವು ತಲೆಮಾರುಗಳಿಂದ ಭೂಮಿಯ ಮೇಲಿನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಸಿದೆ, ಮತ್ತು ಈಗ, ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಭಾರತ ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಿದೆ" ಎಂದು ಎಸ್. ಸಿ. ಎ. ಐ. ಅಧ್ಯಕ್ಷ ಮತ್ತು ಐ. ಐ. ಸಿ. ಎಫ್. ಸಂಘಟಕ ಹಾಮ್ಸಿನಿ ಅಪ್ಪದುರೈ ಹೇಳಿದರು.

26ನೇ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಬರಿಸ್ಟಾ ಚಾಂಪಿಯನ್ಶಿಪ್, ಬ್ರೂವರ್ಸ್ ಕಪ್, ಇಂಡಿಯನ್ ಫಿಲ್ಟರ್ ಕಾಫಿ ಚಾಂಪಿಯನ್ಶಿಪ್, ಲ್ಯಾಟ್ಟೆ ಆರ್ಟ್ ಚಾಂಪಿಯನ್ಶಿಪ್ ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಕಾಫಿ ಇನ್ ಗುಡ್ ಸ್ಪಿರಿಟ್ಸ್ ಸೇರಿದಂತೆ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಕಾಫಿ ಚಾಂಪಿಯನ್ಶಿಪ್ಗಳು ಸಮ್ಮೇಳನದ ಪ್ರಮುಖ ಆಕರ್ಷಣೆಯಾಗಿವೆ. ವಿಜೇತರು ಅನುಗುಣವಾದ ವಿಶ್ವ ಕಾಫಿ ಚಾಂಪಿಯನ್ಶಿಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಭಾರತವನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಚಾಂಪಿಯನ್ಶಿಪ್ ಅರ್ಹತಾ ಪಂದ್ಯಗಳು ಬೆಂಗಳೂರಿನಲ್ಲಿ ನಡೆಯುವ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಫೈನಲ್ಗೆ ಮುನ್ನ 2026ರ ಆಗಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಅಕ್ಟೋಬರ್ ನಡುವೆ ಬೆಂಗಳೂರು, ದೆಹಲಿ ಮತ್ತು ನವೀ ಮುಂಬೈನಲ್ಲಿ ನಡೆಯಲಿವೆ.

ಮೂಲಃ ದಿ ಹಿಂದೂ