यह ऐप बेंगलुरु में आपके पसंदीदा कैफे से क्यूरेटेड मिस्ट्री बैग छोड़ रहा है।

कभी आप स्विगी में स्क्रॉल करते हुए अटक गए हैं क्योंकि आप तय नहीं कर सकते कि क्या खाना है? फूड डिलीवरी ऐप की वजह से हम अपनी पसंद के लिए खराब हो गए हैं-कोई भी थोड़ा बहुत कुछ कह सकता है। स्टार्टअप के संस्थापक अक्षय भारतीय अपने नए ऐप'लकड'के साथ इस समस्या का समाधान कर रहे हैं। इस फूड डिलीवरी ऐप के साथ, आपको अपने पसंदीदा व्यंजनों का चयन करने की आवश्यकता नहीं है। वे शहर के लोकप्रिय कैफे और रेस्तरां से आश्चर्यजनक रहस्य बैग वितरित करते हैं। यहाँ बताया गया है कि यह कैसे काम करता है।

अक्षय, जिनकी इंजीनियरिंग पृष्ठभूमि है और जिन्होंने बार्सिलोना के एसाडे बिजनेस स्कूल से एमबीए किया है, कहते हैं, "जब मैं यूके में रहता था, हमारे पास डिलीवरी के लिए कम विकल्प थे, लेकिन यह अधिक क्यूरेटेड था। भारत में हमारे पास बहुत सारे विकल्प हैं। हम जो बना रहे हैं वह क्यूरेटेड अनुभवों के लिए एक बाज़ार है। हम विकल्पों को सुव्यवस्थित कर रहे हैं। हमें अनुभवों के लिए फर्स्ट क्लब की तरह सोचें"।

लकड ने एचएसआर लेआउट और कोरमंगला क्षेत्र में बेकरी के साथ समझौता किया है। उपयोगकर्ता ऐप डाउनलोड कर सकते हैं, और अपने फोन नंबर से लॉग इन कर सकते हैं और अपना पता जोड़ सकते हैं। ऐप में पूरे दिन ड्रॉप होते हैं, जैसे कि नाश्ता, कॉफी या दोपहर के भोजन का समय। बेकरी अपने सबसे अच्छे विक्रेताओं को सूचीबद्ध करती है, या कभी-कभी इन बूंदों में एक शेफ की विशेष सूची। उपयोगकर्ता बैग में सटीक व्यंजन नहीं देख सकते हैं, लेकिन एलर्जी और आहार वरीयताओं जैसे विवरण सूचीबद्ध हैं। उनकी कीमत लगभग 300-350 रुपये है। ऑर्डर करने के बाद, भोजन 30 मिनट या उससे अधिक समय में आपके दरवाजे पर पहुँच जाता है। बैग में कैफे से उपहारों का एक आश्चर्यजनक मिश्रण होगा।

लकड के पास एक इन-हाउस क्यूरेटर है, और उसने छोटे छिपे हुए रत्नों के साथ-साथ बड़े नाम की लोकप्रिय बेकरी के साथ समझौता किया है। कुछ कैफे जो आप ऐप पर पा सकते हैं वे हैं ग्लेन बेकहाउस, द हम्बल पाई, क्रेव थ्योरी और मैरी जेन्स बेकरी और डेली। लकड के पास सलाद स्ट्रीट कंपनी और पोइ (गोवा के पो सैंडविच में विशेषज्ञता रखने वाला एक रेस्तरां) जैसे विकल्प भी हैं।

"हमारे पास अपना सवार बेड़ा है। हमारे वेतन पर डिलीवरी ड्राइवर हैं, और कुछ तीसरे पक्ष से प्राप्त हैं।" शुरुआत में, ऐप केवल शहर के सीमित क्षेत्रों में डिलीवरी के लिए उपलब्ध है लेकिन व्हाइटफील्ड और इंदिरानगर तक विस्तार करना चाहता है। अक्षय के लिए खाद्य सुरक्षा और गुणवत्ता प्राथमिकता है।

ऐप अब बूटस्ट्रैप हो गया है, और अक्षय का कहना है कि वह बहुत सारे प्रतिधारण और बार-बार ग्राहक देख रहे हैं। आपूर्ति मांग से अधिक है, इसलिए वे अधिक रेस्तरां तैयार कर रहे हैं। "हम जैसे लोगों के लिए जो बहुत सी अन्य चीजों में व्यस्त हैं और उनका प्रबंधन कर रहे हैं, हमें कम संख्या में विकल्पों की आवश्यकता है। यह आपके लिए हर दिन एक दावत की तरह है।" भविष्य में, भाग्य भोजन से परे जाना चाहता है, और सुंदरता, कल्याण और बाहरी अनुभवों में उद्यम करना चाहता है।

स्रोतः द हिंदू